Дейтаграмма UDP
Поскольку UDP работает без установки соединения, сеансы не устанавливаются прежде, чем начнется передача, - так, как это происходит в TCP. Говорят, что UDP основан на транзакции. Другими словами, когда у приложения есть данные для отправки, оно просто отправляет эти данные.

Многие приложения, которые используют UDP, отправляют небольшие количества данных, которые могут поместиться в один сегмент. Однако, некоторые приложения отправляют большие объемы данных, которые должны быть разделены на множество сегментов. PDU протокола UDP называют дейтаграммой, хотя термины сегмент и дейтаграмма иногда используются взаимозаменяемо, чтобы описать PDU Транспортного уровня.
Когда многократные дейтаграммы отправляются к месту назначения, они могут пройти различные пути и прибыть в неправильном порядке. UDP не отслеживает порядковые номера, как это делает TCP. У UDP нет возможности переупорядочить дейтаграммы в их исходный порядок передачи. См. рисунок.
Поэтому, UDP просто повторно собирает данные в том порядке, как они были получены, и передает их приложению. Если последовательность данных важна для приложения, приложение само должно будет идентифицировать надлежащую последовательность данных и определять, как данные должны обрабатываться.